링곤베리 효능과 특징 및 함유된 영양가를 알아볼께요. 마운틴 크랜베리라고도 알려진 링곤베리는 북유럽과 북미의 아한대 삼림에 자생하는 저지대 상록 관목입니다. 이 식물에서 자라는 작은 붉은 열매는 다양한 질병을 치료하기 위해 수세기 동안 전통 의학에서 사용되었습니다.
최근 몇 년 동안 링곤베리는 잠재적인 건강상의 이점과 독특한 특성으로 인해 인기를 얻었습니다.
링곤베리란?
Vaccinium vitis-idaea로 알려진 링곤베리는 저지대의 상록수 관목에서 자라는 작고 붉은 베리입니다. 이 식물은 스칸디나비아, 러시아, 캐나다 및 알래스카와 같은 지역의 북반구에서 발견됩니다. 링곤베리는 항산화제, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 식이 보조제, 건강 식품 및 음료의 인기 있는 성분입니다.
링곤베리 영양가
링곤베리는 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K가 풍부합니다. 또한 안토시아닌, 플라보노이드, 페놀산과 같은 높은 수준의 항산화제를 함유하고 있습니다. 또한 링곤베리는 식이 섬유, 칼륨, 칼슘 및 마그네슘을 챙길수 있는 좋은 과일이에요.
링곤베리 효능
링곤베리는 옛날부터 요로 감염, 소화 문제 및 염증과 같은 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었습니다.
링곤베리는 전통 의학에서 방광 감염, 신장 결석 및 통풍과 같은 다양한 상태를 치료하는 데 사용되었습니다. 또한 상처 치유를 촉진하고 발열을 줄이며 관절통을 완화하는 데 사용되었습니다.
- 심혈관 건강 증진 : 염증을 줄이고 혈류를 개선하는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부합니다. 연구에 따르면 링곤베리는 혈압을 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이며 전반적인 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 면역 체계 지원 : 링곤베리는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
- 소화기 건강 개선 : 링곤베리는 소화기 건강을 증진하고 변비를 예방하는 데 도움이 되는 식이 섬유의 풍부합니다.
- 염증 감소 : 링곤베리 에는 케르세틴 및 레스베라트롤과 같은 항염증 화합물이 포함되어 있어 신체의 염증을 줄이고 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
링곤베리 특징
모양과 맛
링곤베리는 작고 둥글며 밝은 붉은색입니다. 크랜베리와 비슷한 시큼하고 약간 달콤한 맛을 가지고 있으며 주로 잼, 젤리 및 소스등에 사용되었고, 음료로 만들어 마시기도 합니다.
요리 방법
북유럽 요리, 특히 스웨덴과 핀란드에서 인기 있는 재료입니다. 링곤베리 잼, 링곤베리 소스 및 링곤베리 주스를 만드는 데 일반적으로 사용됩니다. 그외에도 베이킹이나 팬케이크와 와플의 토핑올리는 용도, 고기 요리의 장식으로도 사용됩니다.
우리나라에서는 주로 퓨레분말,보충제 알약형태로 글루타치온을 포함하여 판매하고 있습니다. 과일과 채소섭취를 따로 챙겨먹지 못하는분들이 주로 링곤베리제품을 이용합니다.
링곤베리 부작용
알레르기 반응
링곤베리는 일반적으로 섭취하기에 안전한 편이지만, 일부 사람들은 과일에 대한 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 알레르기 반응의 증상에는 가려움증, 부기, 호흡 곤란이 포함될 수 있습니다.
약물 상호작용
링곤베리는 혈액 희석제 및 당뇨병 약물과 같은 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 약을 복용 중인 경우 담당 의사와 상의하는 것이 중요합니다.
👉봉와직염에 대해 알려주세요: 원인, 증상, 치료 및 예방
